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uchiyamashatai

Author:uchiyamashatai
内山車体のブログへようこそ!
愛車のキズ・ヘコミから車検整備まで
幅広く対応致します。

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異国料理

今日は雨ですね~
春の雨なので暖かいです。

おはようございます!フロント内山です(^^)/

リピーターのお客さまで、グローバル感あふれる
女性のお客さまがおられます。
ご主人はインドネシア人でバリ出身。
ご自身はまったくの京都人。
お友達にはアフリカ人やロシア人フィリピン人など色んな国の人がいます。

昨年私がバリに行って以来、ご来店いただくたびにバリの良いところや
美味しいものの話をして下さいます。

そのお客さまがお家で家族のために作る食事は
やはりインドネシア料理が中心らしく
簡単な作り方の話や、レパートリーの話などを聞きます。

今日は車検でご来店いただいたのですが
今日は、ルンダンという食べ物の話になりました。
牛肉をココナッツミルクや色んなスパイスと煮込んだもの。
カレーに使うスパイスが入っているため、味のイメージは
汁気のない牛肉カレー?
もしくは牛肉のココナッツミルク煮込みカレー風味ってな感じでしょうか。

美味しそう~というと
今度作ってきたげるわ と!
めちゃ嬉しい~(✪ฺܫ✪ฺ)
異国料理って、有名なお店とか口コミで聞いたお店でないと
敷居が高くてなかなか入れない。
本格的な異国の家庭料理となると、なかなか食べる機会がありません。

帰り際、「作ったら持ってくるわ!じゃあ車よろしく」
と言ってお帰りになりました。

こちらこそ、ルンダンよろしくお願い致しますイエーィ(ノ๑→ܫ←)ノ

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