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04« 2017/05 »06

プロフィール

uchiyamashatai

Author:uchiyamashatai
内山車体のブログへようこそ!
愛車のキズ・ヘコミから車検整備まで
幅広く対応致します。

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お土産

今日も暑くなりそうです

こんにちは!ボディーファイトジャパン京都工場フロントの内山彩です(^ ^)/


先日、スペインに出張中にお車をお預かりしていたお客様に
納車のとき、お土産をいただきました~(*´人`*)
「普通の買ってきても面白くないし変なの買ってきた」と言ってw


IMG_3490.jpg


左のイチゴ入りホワイトチョコらしきものはまだ食べてないのですが
これはまぁ想像にかたくないので
まず右の赤い方に興味惹かれました

すんごい赤色w

甘酸っぱい弾力強めのパスタ?
って言うと美味しくなさそうですよね(^ ^;)
でも意外に悪くない

パスタのペンネってあるじゃないですか
あれの長いやつみたいな感じの食感で
毒々しい赤色ですが食べてみると甘酸っぱくて美味しいw


日本にはこんな色のお菓子はあんまりみかけないし
飴ちゃんくらいかな色んな色してるの

外国ってやっぱ面白いですね~ほんと異文化!

楽しいお土産いただきました
ありがとうございました(^O^)/

グレの真子でカラスミを

今日も良いお天気です

こんにちは!ボディーファイトジャパン京都工場フロントの内山彩です(^ ^)/


よくいただく「グレ」ですが、いつも白子か真子を持っています

今の時期はノッコミと言って、産卵を目前に迎えた魚が
安心して産める場所を探しながら泳いでるんですね
そろそろ産卵を終えた固体もいるようですが


今回いただいたグレは真子持ちでしたので

カラスミを作ってみることにしました~~


以前でっかいボラをいただいたときは

本物のボラのカラスミを作りましたがこれは上手く出来ました


卵ならボラでなくても出来るんじゃないの?と言う
単純な発想のもと、やってみたのですーーーー


①真子をはらわたから分けたらまず血抜き
マチ針とかで血管をついて、プチプチと穴を開けます
そしてタッパーなどに水を張って一晩浸しておくと血が抜けます

②塩漬け
血抜きできたら、タッパーに塩を敷き詰め
その上に真子を置き
さらにその上からしっかり塩で覆います
一日冷蔵庫に入れておくとかなりの水が出てきますので
その水を捨て、また上から塩で覆いかくします

それを冷蔵庫で1週間寝かせます

水はたまっていたら捨てて下さい

③塩抜き
1週間経ったら、真子から水分が出てけっこうぺしゃんこに硬くなります
真子についた塩は水で洗い流し、薄い塩水に一晩漬けて塩抜きをします
冷蔵庫に入れておきます

④酒漬け
塩抜きできたら
タッパーに料理酒、焼酎などを入れ、真子を浸し
冷蔵庫で一晩寝かせます

⑤干す
干物ネットなどに入れて天日干しにします
夜や雨の日は冷蔵庫に入れておきます

毎日様子をみます
表面の水分がとんだなと思ったら
一度お酒を塗ります
カビ防止ですね

2~3週間くらいかかるでしょうか
目安は指で押して凹んだ痕が残らなくなるくらいです

IMG_3476.jpg
これで干して1週間ほどです
まだ表面が乾ききっていません

まだまだ干していきます(^ ^)

出来上がったらまた載せます(^ ^)/

タイ

も~毎日毎日おかしいくらいの暑さ!

こんにちは!ボディーファイトジャパン京都工場フロントの内山彩です(^ ^)/

昨日も今日もここんとこ毎日暑いですね~

昨日はお休みをいただいており、大阪城公園で開催されていた

タイフェス  に行ってきました~(^ ^)/

タイフェスとはなんぞや?っと言いますと

タイランドのタイ の フェス=祭りです 

タイ料理屋さんがたくさん出展していて
タイ料理を楽しんだり
タイの雑貨店が出展していたり
タイ人の本場民族舞踊なんかが見られたり
と言った具合のタイの文化に触れようぜ的なイベントなのです

昨日は暑かったので汗だくで屋台に並びながら
タイビールを味わい
屋台で食べ物買って、大阪城公園の森の中でレジャーシート広げて
ピクニックしたりと、とても楽しかったです(*´人`*)

タイ料理大好きだしタイビールも美味しいし
タイサイコー タイに行きタイ   チーン(。・(エ)・。)

IMG_3473.jpg

てな訳で

とっても楽しんできましたー(。>∀<。)

また何とかフェス行きた~い♪

久々に

今日は過ごし易い陽気です
暑くなく寒くなく

こんにちは!ボディーファイトジャパン京都工場フロントの内山彩です(^ ^)/

1年数ヶ月ぶりに風邪を引きました(´Д`υ)

1日目 朝起きて喉に違和感
2日目 めっちゃだるしんどい
3日目 軽い咳が出だす
4日目 咳がちょっときつくなる
5日目 プラスくしゃみが出だす
今日  鼻水も出だす

自分でも意識してなかったのですが
こうやって書き出してみると
風邪って1週間くらいでは治らないってことがよくわかりましたw

熱はね、ほとんど出ないんです いつも
だから仕事を休むこともまずない

双子がね、4月から保育園に通いだし
風邪をもらってきましたw

まゆりんと父、母がもらいました

双子ちゃん、4月登園日数3日くらいΣ( ̄⊥ ̄lll)
1ヶ月くらいずっと鼻水垂らしてましたね

まゆりんはすぐうつってすぐ回復したようです
父も
ゴールデンウィーク前に双子回復 母が受け継ぎましたw

わたしゴールデンウィーク中に母からもらいましたw

私の体質ですね
喉から風邪を引き咳と鼻水に至ります いつもそれ
年に1回あるかないかの体調不良
しばらく風邪と戦いますp(・∩・)q

ゴールデンウィーク

今日も良いお天気です

こんにちは!ボディーファイトジャパン京都工場フロントの内山彩です(^ ^)/


長いお休みが終わりました

今日からまたいつもどおり元気に営業しております(^ ^)/



さて今年のゴールデンウィークは

17年ぶりに高校時代の友達と会いました

17年も会ってなかったのに
最近どう?くらいのノリで
17年前の続きの話が出来たことにお互い驚きましたw

雰囲気が全然変わってないって言うのが大きかったな~

えんえんと彼女の恋バナを聞きながら
あっという間に時間は過ぎていきましたw


それから

昨日一昨日は
車の部品を引き取りに、仙台まで行ってました!

途中、重要文化財のさざえ堂と言うところに立ち寄ることができました

福島県にある面白い建築物で、その特異性から重要文化財に指定されたり
世界名建築100選に選ばれたりしているそうです

IMG_3323.jpg

IMG_3271.jpg


それ以外はほとんど高速道路上にいましたねぇ

なんせ2日で1600km
片道790kmくらいですね

休憩なしで9時間くらいかかるとナビに出ます
聞いただけで疲れるw

でも、まったく渋滞する箇所なく
スイスイ行けたので
疲れはあまり感じませんでした
って言っても私全然運転してないんですけどねw

代わるよって言っても大丈夫って言うから
のんびり乗ってました

磐梯山
IMG_3320.jpg


往復の休憩ポイントで色んなもの食べましたよ~

なんせ栗東から仙台まで
色んな県またいでるので、色んなご当地グルメ食べれましたw

富山のしろえび天ぷらのあんかけ丼でしょ
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仙台の厚切り牛タンと麦飯でしょ
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新潟名物の豚ヒレのタレカツ丼でしょ
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あと、チューリップソフトに
IMG_3312.jpg

ご当地セブンイレブンの、ずんだあん&ホイップのコッペパンに
IMG_3319.jpg

栃尾の油揚げにって
IMG_3321.jpg

色々です(。>∀<。)

そういえば高速道路のSAって、その土地の名物が一箇所に集まってるところですよね
便利だw

いつかまた、ゆっくり観光しに行けたらな~

と思いながら

弾丸部品引取りツアー

無事帰ってきました

ゴールデンウィークのお知らせ★

今日も暑かったですね~

こんにちは!ボディーファイトジャパン京都工場フロントの内山彩です(^ ^)/

世間ではもうゴールデンウィークに入っておられる方も多いことでしょう

ボディーファイトジャパンも明日からお休みをいただきます!

京都工場は
3、4、5、6、7とお休みをいただきます

栗東工場は
3、4、5が連休で
6は通常の土曜日として営業
7は通常の日曜日としてお休み
となっております

よろしくお願いいたします(^ ^)/

それではどなた様も
良い連休をお過ごし下さい!
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