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uchiyamashatai

Author:uchiyamashatai
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自作のカフェランチ♪

こんにちは、ウチヤマアヤです
今日は自分でお昼ご飯持ってきましたー(ノ๑→ܫ←)ノ
たまに、ちょっと手の込んだことをしたくなります 気が向いた時だけ 笑

サーモンとクリームチーズのベーグルサンド
夏野菜のラタトゥイユ


20090613110852.jpg

これで器がタッパなんかじゃなく
おしゃれな感じの白磁のプレートとか
なんかだったら、十分カフェランチです
もちろん、ちゃあんと自分で作ったものですよ

サーモンとクリームチーズは冷蔵庫にあったもの
完全お酒のあてですね 笑

ベーグルが安売りしてたから買ったんですが
ついでにはさむものと思ってサーモンも買いました

ラタトゥイユは手作りです

なす・たまねぎ・黄パプリカ・ズッキーニを
トマトソースで煮込んだものですが
セージやバジル、ローズマリーなどの清涼感ある
ハーブで、すっきりとしたさわやかな美味しさです(u‿ฺu✿ฺ)

暖かいうちに食べるのも美味しいのですが
冷やして食べるのもこれまた美味しいんです(✪ฺܫ✪ฺ)
今日はお弁当として持ってきたので
ベーグルサンドとともに会社の冷蔵庫に保管してます

お腹へった~(´Д`υ)

ん??手が・・・
生臭い( ´^ิ^ิ`)
サーモンのしわざですね・・・
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