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uchiyamashatai

Author:uchiyamashatai
内山車体のブログへようこそ!
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ハゲ!

今日は一日雨ですね~

こんにちは!ボディーファイトジャパン京都工場フロントの内山彩です(^ ^)/


先日、バイクと人生のお師匠様が海釣りに行き
大漁だったそうで、お土産をいただきました

ジャーン
IMG_7164.jpg

ハゲ!

ウマヅラハギ、カワハギ、ウスバハギ
などのことを
ハゲと言います(^ ^)
地方によって呼び方色々なはず

これはウマヅラハギでーす

まるままいただいたので、早速さばいてお刺身に(。>∀<。)
薄いピンクの身は肝です
ハゲの肝はサイッコーに美味(*´人`*)

そのままワサビとお醤油で食べても美味しいのですが
ワサビとお醤油にこの肝を和えてしまって
肝醤油を作り、それでこのお刺身を食べると。。。

超絶美味になります(o>ェ<)o"クーーッ

レバー嫌いな私が食べれる唯一の肝です(*´人`*)
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